스페셜티커피브랜드1 한국의 스페셜티 커피 브랜드 스페셜티 커피란 SCA(커피의 맛을 평가하는 스코어 시트)에 80점 이상을 획득한 커피를 말합니다. 외국 브랜드로는 '블루보틀'이 가장 유명한데요 오늘은 국내 브랜드를 살펴보겠습니다. 스페셜티 커피 브랜드 보헤미안 박이추 커피 박이추는 일본에서 태어나 1988년 혜화동에서 원두를 직접 볶아 핸드 드립으로 커피를 내려주는 가게를 열었습니다. 2000년 강릉에 자리잡아 강릉이 커피의 도시로 발전하게 된 계기가 됩니다. 테라로사 (Terarosa) 2002년 일본 여행에서 커피에 빠진 김용덕 대표가 만든 브랜드로 한국 스페셜티 커피의 시초이며 테라로사의 의미는 브라질말로 '희망의 땅'이라는 의미를 갖고 있습니다. 전 세계의 질 좋은 원두를 강릉 커피공장에서 직접 로스팅합니다. 모모스 (Momos) 커피 200.. 2023. 2. 6. 이전 1 다음