골목식당후기2 TV예능 | 골목식당 21-25번째 골목 21 공릉동 기찻길골목 (105회-109회) ✝︎ 삼겹구이집 (조은밥상 ★★★☆☆) 초기 — 조미료를 쓰지 않는다고 했지만 조미료 쓴 집. 삼겹구이는 김성주 뱉음. 솔루션 — 고기 굽는 직화기계 화구 커버, 고기굽기 특강. 간장삼겹살구이, 김치찜 솔루션 제공방송 이후 — 간장삼겹살구이 9,000원, 김치찜 8,000원 불 맛이 좋다는 리뷰 ✝︎ 야채곱창집 (기차길풍경 ★★★☆☆) 초기 — 비주얼은 좋지만 곱창 냄새 때문에 정인선, 백종원 뱉음 .솔루션 — 불 맛을 잡아라! 방송 이후 — 베스트는 아니지만 먹을만 하다는 평가 ✝︎ 찌개백반집 (경복식당 ★★★★☆)초기 — 맛과 가성비 모두 훌륭하다는 평가솔루션 — 가게 리뉴얼, 고기 잡내를 잡는 조리법방송 이후 — 밥 먹고 도망가는 손님, 욕 하는 손님 등.. 2020. 7. 16. TV예능 | 골목식당 11-20번째 골목 목차 11. 회기동 벽화골목 (50회-54회) ▷ 피자집 (17 ★★★☆☆) 골목식당 최초의 피자 맛집. 파스타 등의 메뉴 제거 솔루션. 가성비도 좋다는 평가. ▷ 닭요리 (여기가좋겠네 ★★★★☆) 20년 경력의 경희대 닭볶음탕, 고기떡볶이 가성비 맛집. 주방이 가건물인 관계로 철거해야만 하는 상황이라 어쩔 수 없이 가게 이사. ▷ 갈비탕 (고깃집도훈 ★★★☆☆) 갈비탕 고기는 넘칠 정도 많이 주지만 국물맛이 부족하다는 평가로 시작했지만 냉동삼겹살에 맞는 파무침 자체 개발. 갈비탕 국물과 양념장 솔루션 제공 ▷ 컵밥 (땡스컵밥 경희대점 ★★☆☆☆) 대학 상권에 맞는 가격과 구성이 필요하다는 평가. 저렴한 가격의 업그레이드 된 구성으로 변신. ▷ 붕어빵 (크림치즈 & 고구마 붕어빵 ★★★☆☆) 지나가다 고.. 2020. 6. 19. 이전 1 다음
