디저트구분1 TV예능 | 티빙 '더 디저트' 소개와 디저트 분류 티빙에서 새로 시작하는 파티시에 서바이벌 프로그램 '더 디저트' 프로그램 소개와 디저트의 종류와 용어 등에 대해 정리해 봤습니다. 목차 더 디저트 소개 소개 우승상금 1억원. 9박 10일동안 디저트 셰프 10인의 디저트 서바이벌 리얼리티 프로그램입니다. 심사위원 진행은 성시경입니다. 1) 김영훈 셰프 프랑스 국가 지정 명장 MOF 선정 케이크 브랜트 부대표 2) 이은지 셰프 프랑스 디저트 서버이벌 프로그램 준우승 뉴욕 디저트 부띠끄 리제(Lysee) 운영 중 3) 이준범 대표 노티드, 다운타우너, 리틀넥 등 F&B 브랜드 GFFG 대표 더 디저트 참가자 파티시에(Patissier)는 기본적으로 페이스트리(Pastry)를 만드는 사람이라는 뜻이라고 하네요. 영어로는 Pastry Chef 라고 부릅니다. 남.. 2023. 4. 27. 이전 1 다음
