유럽의 유명한 음식들
유럽 이탈리아 (Italy) 깔조네 (Calzone) — 밀가루 반죽 사이 고기, 야채, 치즈를 넣고 만두처럼 오븐에 구운 요리 뇨키 (Gnocchi) — 감자 + 밀가루 반죽, 크림소스나 생크림 소스 봉골레 — 마늘 조개 면 파스타 아란치니 (Arancini) — 라구소스, 모짜렐라, 콩, 밥을 섞어 튀긴 음식 알리오 올리오 — 마늘과 기름 파스타 카프레제 — 인살라타 알라 카프레제. 토마토, 모차렐라 치즈, 바질을 넣어 만든 샐러드 스위스 뢰스트 (rösti) — 생감자 또는 익힌 감자를 갈아 둥글게 부친 가정식 요리로 스위스의 대표적인 음식 스페인 가스파초 (Gazpacho) — 토파토, 피망, 오이, 빵, 올리브 오일, 식초, 얼음물을 함계 갈아 차게 마시는 야채 수프 감바스 알 하이요 — 감바스..
2020. 1. 31.
