추억의 패밀리 레스토랑

문득 몬테크리스토가 먹고 싶어서 시작된 글입니다.

 

 

 

1990년대

 

코코스

1) 소개 - 1980년 개업한 일본 패밀리 레스토랑

2) 역사 

• 1988년 3월 서울 미도파 코코스 개점
• 2004년 경영난으로 철수 

3) 시그니처 메뉴 - 치킨도리아

코코스 미도파점

 

T.G.I.FRIDAYS

1) 소개 - 1965년 미국 텍사스 주 댈러스 개업

2) 역사 

• 1992년 운영 시작
• 2002년 롯데계열사 지분 인수
• 2003년 국내 매장 23개
• 2009년 롯데 GRS 인수
• 2021년 MFGKOREA 인수 : 매드포갈릭 운영사 

3) 영업점 - https://www.tgif.co.kr/store

4) 시그니처 메뉴 - 식전빵, 잭다이엘 소스, 잭다니엘 글레이즈드 립, 빠네 파스타

크렌베리호두빵 / 잭다니엘 글레이즈드 립

 

스카이락

1) 소개 - 일본 패밀리 레스토랑(제일제당 전략적 제휴)

2) 역사

• 2000년대 중반 CJ가 빕스를 주력으로 하면서 폐업 수순

3) 메뉴 - 가성비 좋은 경양식 메뉴

스카이락

 

베니건스

1) 소개 - 미국의 패밀리 레스토랑 

2) 역사

• 1995년 '도곡점' 개점
• 2008년 미국 법인 파산
• 2016년 2월 모든 영업점 폐점 

3) 시그니처메뉴 - 몬테크리스토

몬테크리스토

 

토니로마스 (TONY ROMA'S)

1) 소개 - 미국계 패밀리 레스토랑

2) 역사 

• 1995년 동양제과 '도곡점' 개점
• 2014년 썬앳푸드 한국 사업 종료

3) 메뉴 - 베이비 백 립

 

광화문점

토니로마스 립

 

씨즐러

1) 소개 - 1958년 미국에서 설립된 패밀리 레스토랑 

2) 역사 

• 1995년 대한제당 계열사 TS푸드앤시스템이 라이센스를 얻어 진출
• 2012년 12월 롯데월드점을 마지막으로 철수

3) 메뉴 - 씨즐러는 샐러드바가 유명했죠.

씨즐러 청담점

 

마르쉐

1) 소개 - 스위스의 패밀리 레스토랑 

2) 역사 

• 1996년 주식회사 아모제가 들여옴
• 2013년 본사와의 계약 종료

3) 메뉴 - 즉석에서 요리사들이 음식을 만들고 가져다 먹는 스타일

마르쉐 무역센터점

 

아웃백 스테이크 하우스

1) 소개 - 미국의 패밀리 레스토랑 프랜차이즈 

2) 역사 

• 1997년 강서구 등촌동 1호점
• 2005년 SKT 아웃백과 결별
• 2020년 9월 기준 영업점 87개 (미국 다음으로 많음)
• 2021년 BHC에서 아웃백 국내 법인을 스카이레이크로부터 인수

3) 영업 - 2022년 현재 125개 매장

4) 메뉴 - 스테이크, 감자튀김, 에이드. 토마호크

토마호크

 

빕스

1) 소개 - 우리나라 브랜드

2) 역사 

• 1997년 등촌동 1호점

3) 메뉴 - 샐러드 바 뷔페

빕스 등촌동 1호점

 

 

 

2000년대

 

애슐리

1) 소개 - 우리나라 패밀리 레스토랑(이랜드그룹 계열사)

2) 매장형태 - 애슐리 W, 애슐리 퀸즈, 애슐리 투고

3) 메뉴 - 빕스, 세븐 스프링스, 마르쉐와 비슷한 샐러드바 형식

애슐리 퀸즈

 

세븐 스프링스

1) 소개 - 삼양F&B의 뷔페형 패밀리 레스토랑

2) 역사 

• 2002년 '역삼점' 개점
• 2006년 삼양그룹 인수
• 2020년 마지막 '광화문점' 폐점  

세븐 스프링스

 

 

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