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자연과학110

NN 음료 | 커피 로스팅 로스팅 (Roasting) 생두에 열을 가해 원두가 되는 것 녹색에서 시작해서 볶는 시간이 길어질수록 짙은 어두운색으로 변하게 됨 커피 고유의 맛과 향, 신맛과 쓴맛 정도를 결정. 1) 약하게 로스팅 - 신 맛이 강해짐 2) 강하게 로스팅 - 쓴 맛 로스터기의 종류 반열풍식 열풍식 로스팅의 8단계 1) SCAA - 9단계 2) 북미지역 - 6단계 3) 일본, 한국 - 8단계 라이트 로스팅 (최약배전) 시나몬 로스팅 (약배전) 미디엄 로스팅 (중약배전) 하이 로스팅 (중배전) 시티 로스팅 (강중배전) 풀시티 로스팅 (약강배전) 프렌치 로스팅 (강배전) 이탈리안 로스팅 (최강배전) 원두의 표면에 오일이 보이는 것은 오버로스팅 되었다는 것. 낮은 온도에서 잘 로스팅 되면 오일이 원두 내에 유지됩니다. 다크 로.. 2019. 12. 19.
NN 음료 | 소주와 전통 민속주 소주의 종류 증류주 (전통 소주) 알코올 도수 45% 내외. 곡주나 고구마주 따위를 끓여서 얻는 증류식 술. 희석주 알코올 도수 20~35% 내외. 연속식증류기로 증류한 주정에 물, 감미료 등을 넣어서 희석시킨 술. 한산소곡주 (韓山素麯酒) 전통민속주의 하나. 충청남도 무형문화재 제3호로 이 술은 충청남도 서천군 한산면을 중심으로 퍼져 있는 한산지방의 명주. 백제 유민들이 나라를 잃고 그 한을 달래기 위하여 빚어 마신 백제 때의 궁중 술. 1. 소곡주 : 알콜도수 16%. 누룩을 적게 사용하여 빚은 술로 멥쌀과 고운 누룩 가루로 빚는 한국의 전통주 2. 불소곡주 : 알콜도수 50% 진도홍주 1) 고려시대부터 1,100년 전부터 진도에서만 제조되고 있는 증류주. 2) 주원재료 - 쌀, 보리, 지초 감자술 .. 2019. 12. 18.
NN 화학 법칙 기초 일정 성분비의 법칙 (Law of Definite Proportions) 1799년 프랑스의 화학자 프루스트 화합물을 구성하는 각 성분워소의 질량비는 항상 일정하다는 법칙 질량 보존의 법칙 (Law of Conservation of Mass) 1774년 프랑스의 화학자 앙투안 라부아지에, 한스 란돌트, 외트뵈시 화학반응의 전후에서 반응물질의 전질량과 생성물질의 전질량은 같다고 하는 법칙 2019. 12. 17.
NN 수학 | 등차수열, 계차수열 등차수열 일반항 공식 An = A1 + (n-1)d 시그마 성질 1. 시그마 n 은 (n(n+1))/2 2. 시그마 상수는 n 계차수열 An 500, 1000, 1600, 2300 ... Bn 500 600 700 Bn 공차 100 100 새끼수열 Bn은 공차가 100으로 일정 계차수열 An = A1 + Bn의 n-1개 항을 더한 값 일반항 공식에 의해 Bn = 500 + (n-1)100 = 100n + 400 100n 시그마 성질 n 에 n-1을 대입 (n-1(n-1+1))/2 = (n제곱 - n)/2 100n이니까 100 * (n제곱 - n)/2 = 50n제곱 - 50n 400 시그마 성질 상수에 400를 대입 400n n에 n-1을 대입 => 400n - 400 An = 500 + (50n제곱 + .. 2019. 12. 17.
NN 동물학 | 개 품종 개의 종류 소형견 : 7kg 이하. 슬개골 탈구가 빈번함중형견 : 7~20kg대형견 : 20kg 이상   개의 종류 구조견군용견, 경찰견맹인안내견목양견 : 양 몰이 개, 허딩그룹목축견사역견 : 수렵 이외의 일을 시킬 목적의 개쇼라인워킹라인   개의 종류 영국애견협회. 1873년 설립. 크래프트쇼(세계 2대 도그쇼) 개최 건독 그룹 : 사냥감 추적과 회수하운드 그룹 패스트롤 그룹워킹 그룹테리어 그룹유틸리티 그룹토이 그룹​   개의 종류 미국애견협회. 1884년 설립. 웨스트민스터쇼(세계 2대 도그쇼) 개최스포팅 그룹 : 조렵견(건독). 새사냥논스포팅 그룹 : 느긋한 성격. 놀이를 좋아하는 사냥하지 않는 비조렵견허딩 그룹 : 목양견워킹 그룹 : 사역견하운드 그룹 : 수렵견테리어 그룹 : 사냥을 위해 좀 더 .. 2019. 12. 17.
NN 동물학 | 개 품종 FCI 분류 1-5그룹 FCI는 벨기에에 본사를 두고 있는 국제애견협회로 KC(영국애견협회), AKC(미국애견협회) 와 함께 세계 3대 애견협회로 인정받고 있습니다. FCI는 10개의 그룹으로 나뉘어지며 다른 협회의 분류를 보시려면 아래글을 참고해주세요. 관련포스트 # 동물학 | 개 품종 1그룹 : 쉽독과 캐틀독 (목축, 목양 관리) 보더콜리 — 양몰이개. 가장 머리가 좋은 개로 알려졌습니다. 세퍼드 — 독일 국견 오스트레일리안 세퍼드 : 미국 저먼 세퍼드 쉽독 (목양견) 벨지안 쉽독 : aka 그로넨달 셔틀랜드 쉽독 : 체구가 작고 털이 길며 콜리를 축소한 듯한 모습. 올드 잉글리쉬 쉽독 : 테리어종에서 유래되어 비어디드 콜리의 피가 섞인 종으로 끈질긴 면이 있습니다. 웰시코기 — 목양견 체코슬로바키안 울프독 — 군견 목적으.. 2019. 12. 17.
NN 동물학 | 강아지에 대한 재미있는 지식 강아지 기원과 종별 특징, 3대 악마견, 견종별 순위, 맹견등에 대한 지식을 전해드려요. 개의 기원 개과 : 포유류 식육목의 한과 개과동물 : 여우 너구리 늑대 들개 축견 늑대 -> 가축화 종(Breed)별 특징 마운틴 독 특징 산 혹은 산맥의 이름을 갖고 있는 개들은 늑대같은 짐승들로부터 가죽과 가축을 보호해 와서 폐쇄적인 성격을 갖고 있답니다. 며느리발톱 — 산을 타야하기 때문에 발톱이 하나 더 있고 현재는 퇴화되어 거의 기능이 없습니다. 3대 악마견 슈나우저, 코카 스패니얼, 비글 그리고 그 위에 초 악마견 잭 러셀 테리어 견종 순위 가장 머리 좋은 견종 : 보더 콜리 가장 빠른 견종 : 이탈리안 그레이 하운드 가장 키 큰 견종 : 그레이트 데인 가장 무거운 견종 : 마스티프, 세인트 버나드 투견 .. 2019. 12. 17.
NN 동물학 | 개 키우기 훈련과 놀이 의사 전달 말이 아닌 행동으로 전달 사람 하품 : 편안하다는 의미 손바닥 : 기다려, 괜찮아 노즈워크 양말 종이컵 등에 간식숨겨서 던져주기 냄새로 사냥감을 쫒는 행동. 스트레스 해소 및 목적 없는 물고 뜯기에 도움이 됨 프리스비 (Frisbee), 디스크 도그 (Disk Dog) 원반을 던져 땅에 떨어지기 전에 개가 물어서 가져오게 하는 경주 루어링 (Luring) 개에게 새로운 행동을 가르치는 기본교육. 간식을 이용 보호자와 함께 걷기를 유도 어질리티 (Agility) 반려견이 반려인과 함께 뛰면서 각종 장애물을 빠르게 뛰어넘고 통과하는 놀이 터그놀이 수건 끈 등으로 밀고 당기기 놀이 터그놀이 시 상하로 움직이면 목 디스크 위험 정보 사회화 3주에서 12주 사이 사람, 물건, 소리 등에 적.. 2019. 12. 16.
NN 과학의 분류 | 자연과학과 생명과학 자연과학 자연현상을 연구대상으로 하는 과학 1. 물리학전자기학 2. 화학3. 생물학4. 천문학5. 지학 (지구과학)지질학 — 광물학, 암석학, 석유지질학지구물리학지구화학지리학 생명과학 생명 현상에 중점. 생명에 관계되는 현상이나 생물의 여러가지 기능을 연구. 의료나 환경보존 등 인류복지에 사용하는 종합과학 생물학 (biology)생명체에 중점동물학, 식물학, 미생물학행태학 : 생물의 외부 형태나 생활사 내부 구조의 관찰생태학 해부학 세포학 생리학 : 생물의 기능이 나타나는 과정이나 원인을 과학적으로 분석하고 설명하는 분야동물, 식물, 미생물, 인체, 곤충, 가축, 신경, 근육, 뇌, 호흡, 감각, 행동생리학농학, 약학, 생명공학 등 응용분야까지 포함 2019. 12. 15.

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